Tee

Samstag, Oktober 08, 2005

Grüner Tee - Wikipedia

Grüner Tee - Wikipedia: "Grüner Tee aus Wikipedia, der freien Enzyklopädie Grüntee Deutsch Grüntee, Grüner Tee Englisch Green Tea Chinesisch 绿茶 lǜ chá Wassertemperatur 80°-85°C Ziehzeit 2-3 Minuten Grüner Tee oder Grüntee (chinesisch 绿茶, in Pinyin lǜchá) ist eine Variante Tee zuzubereiten. Die Teeblätter werden dafür nicht wie schwarzer Tee fermentiert. Wegen der anderen Verarbeitung werden für grünen Tee eher die Blätter von Thea sinensis (Camellia sinensis) gegenüber Thea assamica (Camellia assamica) bevorzugt, da die kleinblättrige, zartere Sorte besser dafür geeignet ist. Grüner Tee unterscheidet sich vom schwarzen Tee auch in der Zubereitung, im Geschmack, den Inhaltsstoffen und Wirkungen des Aufgusses. Grüner Tee, China Gunpowder vergrößern Grüner Tee, China Gunpowder Inhaltsverzeichnis [Anzeigen] * 1 Herstellung * 2 Geschichte * 3 Inhaltsstoffe * 4 Zubereitung o 4.1 Wasser o 4.2 Ziehen lassen + 4.2.1 Temperatur + 4.2.2 Dauer # 4.2.2.1 Anregend # 4.2.2.2 Beruhigend "