Tee, Kenia

Kenia Kenia liegt in Ostafrika beiderseits des Äquators und besitzt eine ca. 400 km lange Küste am Indischen Ozean. Von dieser Küste steigt das Land allmählich bis auf 1500-2000 m an. Das Hochland trägt fruchtbare vulkanische Böden. Das Aberdare-Gebirge überragt das Hochland im südlichen Teil. Es bildet den Ostrand des Ostafrikanischen Grabens, an dessen beiden Seiten in Lagen über 1000 Meter 800 bis 1900 mm Niederschlag pro Jahr fallen. (Als Vergleich: Der Niederschlag beträgt in Deutschland pro Jahr 766 mm). Zwischen 1921 und 1925 wurden hier die großen Teeplantagen Kenias angelegt, die noch heute führend in der Teeproduktion sind. Aus Afrika stammen ca. 15 % der Welt-Teeproduktion. Kenia-Tee ist sehr kräftig, würzig und rauchig mit einem kupferfarbenen bis hellen Aufguss. Er ist reich an Gerbsäure und ähnelt ein wenig den Ceylon-Tees. Kenia-Tee ist sehr kräftig, würzig und rauchig mit einem kupferfarbenen bis hellen Aufguss