Tee

Donnerstag, September 29, 2005

Tee Formosa

Auf Formosa (heute Taiwan) wird seit mehr als 300 Jahren Tee angebaut. Die Hauptanbaugebiete liegen in den Regionen um Taipai, Taoyuand und Hsinchu, außerdem in den nördlich gelegenen Höhenzügen. Geerntet wird sechsmal im Jahr. Bei Teekennern werden vor allem die Oolong Tees geschätzt, deren Herstellung sehr aufwendig ist, jedoch einen qualitativ hochwertigen Tee erzeugt. Diese Tees, die nur in geringer Menge zur Verfügung stehen, erzielen Höchstpreise bei Kennern und Teeliebhabern. Auf Formosa (heute Taiwan) wird seit mehr als 300 Jahren Tee angebaut